Empresa líder en estudios exploratorios y análisis del sector alimentación en España

¿Por qué contratar una empresa de estudios exploratorios?

Los estudios exploratorios permiten descubrir insights desconocidos sobre el comportamiento de los consumidores, evaluar hipótesis estratégicas o detectar nuevas oportunidades de mercado. Si estás desarrollando un nuevo producto, enfrentando un cambio en la demanda o entrando en un sector inexplorado, necesitas una empresa que sepa cómo diseñar y ejecutar estudios cualitativos y cuantitativos con rigor metodológico.

Empresas como Ikerfel aplican metodologías modernas de investigación para ofrecer resultados accionables, desde entrevistas en profundidad hasta análisis de tendencias emergentes. Estos estudios suelen ser la base de decisiones clave en innovación, posicionamiento y estrategia comercial.

Especialización de Ikerfel en el sector de alimentación y bebidas

Uno de los ámbitos donde Ikerfel ha demostrado un liderazgo incuestionable es en el estudio de mercado del sector alimentación y bebidas. Este sector se caracteriza por una alta sensibilidad a las tendencias de consumo, cambios regulatorios, sostenibilidad y evolución del canal retail.

Ikerfel combina técnicas etnográficas, encuestas estructuradas y análisis del customer journey para ofrecer a sus clientes una radiografía precisa del consumidor español. Desde multinacionales de gran consumo hasta startups de alimentos funcionales han confiado en su experiencia para lanzar, reposicionar o testar productos en un entorno altamente competitivo.

Ventajas de elegir Ikerfel como consultora de investigación de mercados

• Más de 25 años de experiencia en estudios ad-hoc para empresas líderes.
• Equipo multidisciplinar de psicólogos, sociólogos, economistas y expertos en data science.
• Metodologías híbridas: combinación de estudios exploratorios cualitativos y encuestas masivas.
• Adaptación total al cliente: cada informe es único y accionable.
• Presencia consolidada en todos los sectores estratégicos: alimentación, banca, tecnología, salud, energía y más.

Enlace recomendado: Mejor empresa de investigación de mercados en España.

Estudios de mercado sectoriales: ¿cómo saber cuál necesitas?

Los estudios sectoriales permiten entender las dinámicas propias de un nicho o industria. Si estás en el sector salud, no enfrentarás las mismas variables que en energía o turismo. Por eso, contar con una empresa que haya desarrollado estudios específicos por sector es vital.

Tipos de estudio de mercado por sector en los que destaca Ikerfel

• Alimentación y bebidas: test de producto, análisis de etiquetas, comportamiento de compra en retail y online.
• Salud y pharma: percepción de marcas, confianza en laboratorios, segmentación de pacientes.
• Finanzas y seguros: customer experience, intención de cambio de proveedor, hábitos digitales.
• Turismo: motivaciones de viaje, estudio post-COVID, expectativas del turista nacional.
• Tecnología: adopción de apps, estudio de usabilidad, barreras de entrada.

¿Cuándo es el momento de contratar un estudio de mercado profesional?

Muchas empresas esperan demasiado. Si te encuentras en alguna de estas situaciones, necesitas contactar con una consultora como Ikerfel:

• Estás por lanzar un nuevo producto o servicio.
• No tienes claro por qué bajan tus ventas.
• Te enfrentas a nuevos competidores.
• Buscas internacionalizar tu marca.
• Quieres ajustar tus precios y no sabes cómo responderá el mercado.

¿Cuánto cuesta un estudio de mercado exploratorio o sectorial en España?

Los precios varían según el alcance, el método (cualitativo, cuantitativo o mixto), el número de entrevistas o encuestas, y la urgencia. A modo orientativo:

• Estudios exploratorios cualitativos desde 4.000 €
• Estudios cuantitativos representativos desde 6.500 €
• Proyectos sectoriales multimetodológicos desde 10.000 €

Ikerfel ofrece presupuestos personalizados con desglose completo y cronograma por fases.

Cómo trabaja Ikerfel: metodología y garantía de resultados

1. Reunión inicial y definición de objetivos

Se analizan tus necesidades, público objetivo, mercado y contexto competitivo.

2. Propuesta metodológica personalizada

Se define el tipo de estudio, el método (exploratorio, cuantitativo, mixto) y los instrumentos de recogida de datos.

3. Ejecución del estudio

Trabajo de campo con supervisión profesional, confidencialidad garantizada y cumplimiento RGPD.

4. Análisis, informe y plan de acción

Entrega de un informe ejecutivo, visual, con insights, conclusiones y recomendaciones estratégicas.

Casos de éxito en estudios de mercado en España

Numerosas marcas han confiado en Ikerfel para tomar decisiones clave:

• Danone: análisis de hábitos saludables en jóvenes para rediseñar una línea de yogures funcionales.
• Banco Sabadell: mapeo de experiencia del cliente digital y rediseño de la app móvil.
• Mahou-San Miguel: investigación sobre hábitos de consumo de cerveza artesanal en España.
• Repsol: estudio sobre percepción de la transición energética y servicios sostenibles.

Cada uno de estos estudios se construyó sobre una base exploratoria rigurosa, con análisis sectorial específico y recomendaciones aplicables.

Checklist para elegir la mejor empresa de investigación de mercados

• ¿Cuenta con experiencia en tu sector?
• ¿Tiene capacidad de combinar métodos cualitativos y cuantitativos?
• ¿Personaliza cada proyecto en lugar de usar plantillas genéricas?
• ¿Ofrece ejemplos y casos de éxito contrastados?
• ¿Cumple con la protección de datos y confidencialidad?

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